福清台湾农民创业园试种白茄成功

　　本报3月22日讯（记者 郭成辉 实习生 吴玉妃） “去年12月园区引种的4亩白茄已经试种成功，目前进入收获期，亩产预计可达2吨多。”3月12日，福清台湾农民创业园负责人庄炳耀欣喜地告诉记者。

　　在福清台湾农民创业园白茄试种基地现场，只见每棵茄子树上都长着好几根茄子（如右图）。有趣的是，这些茄子全部呈现健康的乳白色，俨然树上长着白萝卜。与此同时，每棵茄子树上还开着许多紫色的小花，那是“下一梯队”茄子的“摇篮”。庄炳耀说，目前在国内市场几乎没有白茄出售，他们也是去年才从台湾将新品种引种到福清台湾农民创业园的。“首次试种了4亩白茄，已经积累了种植经验，并且获得成功，预计亩产可达2吨多，今年可以在福清地区进行大批量推广种植。”庄炳耀说。

　　据介绍，此次新引种的白茄植株大，而且花期很长，所以白茄产量高。其形状正直完整，表皮为乳白色，且无杂质斑点。白茄的食用方法和营养成分与普通茄子基本无异，但民间传说白茄治糖尿病有特殊效果。

　　据悉，福清台湾农民创业园在首次试种白茄成功之后，将投入批量种植，白茄也将逐步走向市场，走上普通市民的餐桌。