漳浦多部门联合执法 查处病死猪肉屠宰储藏窝点

蓝妖花园
2013-04-10 14:01:45

本网讯(高艺惠)为确保消费者餐桌安全,让老百姓吃上“放心肉”,近日,漳浦县盘陀工商所、盘陀派出所、盘陀镇动植物防疫所和卫生防疫站联合执法,根据掌握的情况,成功查处一处位于盘陀镇官陂村的病死猪肉屠宰和储藏窝点,当场查获病死猪肉500斤。目前,盘陀派出所已立案,将对这些病死猪肉的来源及用途进行调查,涉案当事人已被拘留,盘陀工商所将协助对查获的病死猪肉进行无害化销毁处理。

病死猪肉通常包含大量的病毒、细菌和寄生虫,很容易传播一些人畜共犯的疾病,人接触后易引起发病,甚至死亡。此外,病死猪肉的脂肪、蛋白质等易腐败变质转化为对人体有害的物质,再加上病猪死前可能使用大量药物进行治疗,这些药物残留在猪肉当中,食用后,将影响人体的正常代谢,对人体造成伤害,所以,消费者要“慧眼识肉”。

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