芋头怎么做好吃 做芋头的方法有哪些

蓝妖花园
2013-04-23 16:10:53

  芋头怎么做好吃,有哪些做法呢 下面简单的介绍一种---红豆芋头奶露,来试着做做看吧。

红豆芋头奶露 红豆芋头奶露

  食材

  红豆150克 芋头150克 西米150克

  牛奶250克 太白粉水(马铃薯淀粉)1大勺

  开水 2杯 冰糖 适量

  做法

  1、 红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。

  2、芋头去皮,洗净,切小块。

  3、西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。

  4、牛奶倒入锅中,加入2杯开水、煮开,放入芋头和红豆,用小火煮40分钟。

  5、加入西米,冰糖,用太白粉水勾芡即可


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