10分钟就能完成的8道快手菜(组图)

　　鲜味油淋芦笋

　　用料：芦笋 200克，姜末、蒜末各5克，红椒丝 少量

　　调料：生抽 2茶匙，白糖 1茶匙，芝麻油 1茶匙，油 2汤匙，盐 3克

　　做法：

　　1、芦笋刮去根部老皮，切去老梗，洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水分装盘备用。

　　2、将生抽、白糖、盐和少量清水放入锅中煮开，浇在芦笋上。

　　3、姜、蒜末放在芦笋上，将芝麻油和油混合烧至七成熟时，淋在姜蒜末上，最后撒上红装饰即可。