高考考生的聪明选择—补脑益智茶香卤核桃
做法: 1. 核桃用核桃夹一次夹裂,使表面产生裂纹,以方便入味。 2. 在锅中放入所有香料。 3. 依个人口味加适量盐。
4. 再加入1勺酱油,烧开卤汁。 5. 下入核桃,大火卤制15分钟(卤汁还能重复利用,卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等)。 6. 关火后,将核桃在卤汁中浸泡一段时间,使其更加入味,汤汁晾凉后,随吃随取即可。
(来源:红姨养生坊) |
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做法: 1. 核桃用核桃夹一次夹裂,使表面产生裂纹,以方便入味。 2. 在锅中放入所有香料。 3. 依个人口味加适量盐。
4. 再加入1勺酱油,烧开卤汁。 5. 下入核桃,大火卤制15分钟(卤汁还能重复利用,卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等)。 6. 关火后,将核桃在卤汁中浸泡一段时间,使其更加入味,汤汁晾凉后,随吃随取即可。
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