茄汁青鱼的做法详细介绍

神飞扬
2013-05-13 20:12:18

  茄汁青鱼怎么做,它的做法有哪些,下面就来详细介绍下它的做法,一起来看看吧。

茄汁青鱼 茄汁青鱼

  材料

  青鱼,葱姜蒜,糖,白醋,番茄酱,酱油,盐

  做法

  1.收拾好的青鱼切段

  2.热油,将鱼煎到鱼肉发白(其实可以煎的时间长一点,肉硬口感比较好),加醋闷一下

  3.放葱姜蒜炒香,加糖和酱油翻炒

  4.加水和少许番茄酱炖,汁变稠后

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