用亚硫酸钠“美白”猪皮 周宁一黑作坊被捣毁

　　自2010年6月开始，周宁县一商贩许某才在猪皮浸泡过程中加入亚硫酸钠，以起到漂白、软化、防腐作用，非法获利28000余元。今年4月25日，该加工猪皮黑作坊被捣毁。5月21日，嫌疑人许某才投案自首。

　　今年4月25日，周宁县公安局治安大队接群众举报称：位于狮城镇城东新村十四巷32号房附近一家违章搭盖的猪皮加工作坊加工生产不合格猪皮，要求查处。接警后，该大队会同县质监、食安、工商等部门对涉案猪皮加工作坊进行突击检查，当场缴获猪皮2230.4公斤、油渣572公斤、亚硫酸钠4.25公斤，价值达39000万元。现场提取的成品油发猪皮、水发肉皮成品，经鉴定含有二氧化硫(亚硫酸钠)成分。

　　昨日，周宁县公安局治安大队披露，经查，周宁县商贩许某才自2010年6月开始，未经卫生、质监、工商等部门许可，在狮城镇城东新村十四巷32号房附近违章搭盖厂房，雇佣两名工人，从事猪皮加工生产。向周宁城关猪肉市场收购生猪皮，将生猪皮经过清洗、水煮、脱水、油炸、浸泡、烘干等工序加工成猪肉皮，在浸泡过程中加入亚硫酸钠，起到漂白、软化、防腐作用，并将加工成的成品肉皮销往周宁及邻县政和等地，从中非法获利28000余元。5月21日，慑于公安机关的强大压力，许某才向周宁警方投案自首。目前，案件在进一步侦查中。

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　　亚硫酸钠，对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用，可污染水源；受高热分解产生有毒的硫化物烟气。工业上主要用于制亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等，还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。(记者 黄锡顺 通讯员 陈圆 文/图)