夏日低脂美食 水果披萨简单做法
披萨酱制作过程: 1.西红柿洗干净去表皮。(这个可以放到火上微烤一下,也可以放在热水里烫一下) 2.将剥皮的西红柿切小丁备用。 3.把洋葱也切成小丁,大蒜切末。 4.烧热锅子,放入黄油烧至溶化。 5.待黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,煸炒1分钟左右。 6.炒出香味后,放入西红柿大火翻炒。 7.炒到西红柿炒出汁水以后,放进番茄酱、黑胡椒粉、迷迭香、披萨草,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火。加入盐,翻炒均匀后收汁成酱就可以出锅。(注意一定要转小火,要不然烧锅子)
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