想当吃货快来吧 台湾特色庙会昨天傍晚“开街”

黑蝎王 谢雨真 摄

藕粉酥 舒田 摄

张淇辉 摄

张淇辉 摄

　　厦门晚报讯（记者 李小庆）滴答滴答的雨水给这次的台湾特色庙会浇上了特别的色彩。昨天傍晚，庙会在文化艺术中心五一文化广场拉开大幕，食客们冒雨前来，一摊一摊吃过去；摊主们忙着油炸臭豆腐、鱿鱼、冰淇淋，烤香肠、烤生蚝，烤土豆片……挥汗如雨。细雨中，食客一边漫步，一边品尝，别有一番风味。

　　新鲜

　　黑蝎王张牙舞爪

　　“啊，这个能吃吗 ”“我不看了，等下晚上会睡不着。”“啧啧，看了就怕啊，怎么吃 ”“台湾昆虫宴”这个摊位，围了好多人，个个拿出手机“啪啪啪”，再摆出一副不可思议的表情，问问“什么东西呀”，再问问价格，扭头就走了。店员很郁闷，怎么就没人买来吃呢

　　这家摊位，主打台湾黑蝎王，还有海狗、海龙、蚂蚱十来种，往竹签上一串，张牙舞爪。店员说，可有排毒美容的功效哦。

　　忙碌

　　要几个油炸葱油饼自己拿吧

　　南投原住民马阿换，跟着哥嫂走南闯北，这次，到厦门来了，还带来了滚圆的油炸葱油饼。可是，这么忙的下午，哥嫂都忙别的去了，留她一个人在摊位。又是炸饼又是装盘又是收钱，真是忙不过来呀！这不，有食客要买三个，她忙得拿餐盒的手都抖了，食客赶紧说，我来吧我来吧！

　　马阿换今年62岁，年轻时在高山上种地几十年，有一天，做石磨的哥哥突发奇想做起了石板烤肉，她就跟着干起来，从一个人跟着干到带着孙子跟着干，现在，最小的孙子都读小学六年级了，她又一个人跟着哥哥干了。她说，厦门好大呀，楼好高呀！

　　意外

　　雨把烤鱿鱼的铁板打湿了

　　右边，是纯手工汤包，食客聚集，热气腾腾；左边，是蒜香蚝肉，烤得烟熏火燎，唯独中间的“台湾爆浆鱿鱼脚”，烧烤板上空空如也，雨滴有时混进来，落到烧烤板上，板下面的火也熄了。一串串烤鱿鱼被摞在员工身后，很无奈。见别人热火朝天，老板赶忙吩咐员工，“扫啊扫”，“擦啊擦”，“点上火”，怎么也得赶上这火热的场面不是 他们更忙了。

　　划算

　　一块鱿鱼10块钱，得尝尝

　　鲜红的大字，特别处理的字体效果，使得发记“轰炸大鱿鱼”几个大字在广告牌上很是显眼。40多岁的老板童锦发在摊前大声吆喝，人群迅速围拢过来，挨个排起了队。什么情况 记者上前打探，有食客说，一块大鱿鱼10块钱，划得来，得尝尝！还有食客说，好像是免费哦 “广告”在广场四处流传。记者找到童锦发问个究竟，原来，见门前冷清，他急中生智:前二十名免费！

　　为吸引人气，有人促销，也有人主动降价。这不，一家卖酸菜臭豆腐的，见食客不如预期，赶紧将价格从20元一份降为15元一份。　　

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　　逛台湾美食图书展

　　做“资深吃货”

　　吃货们的世界真是很美好。这不，尝完好吃的，买完要带回家的，抹抹嘴，还可以到旁边的原味台湾精品图书展上去逛一逛，臭豆腐怎么做 绵绵冰要怎样做 还有那闻名的肉臊饭，做起来有什么窍门 一位杨姓女士，在展位上挨个找一本《全食物密码》，她说，自己有一本了，还想买一本送人。

　　主办方特意把这些台湾出版的美食书籍摆在了不远处，做个美食行家，路途不遥远呀！当然，书展上，可不只是美食书，还有漫画、收藏类等800多册。