台湾美食馋住泉州味蕾 特色庙会两岸小吃超百种

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　　台湾特色庙会开张首日人气旺 市民争品“舌尖上的台湾”

　　家门口就能一次尝遍泉台美食，还有精彩木偶表演，这让许多市民心动不已。

　　本报讯（记者 王丽虹 陈灵 石伟琴 实习生 吴志勇/文　陈晓东 林劲峰/图）巨无霸章鱼脚、深海帝王蟹、大肠包小肠、虱目鱼丸汤……昨日，首日“开张迎客”的台湾特色庙会，吸引了大批市民前往品尝。不少市民大赞，在自家门口就能品尝到“舌尖上的台湾”，实在太棒了。更有市民表示，要连着五天都来逛庙会，把所有美食吃个遍。

　　美食

　　百款小吃 市民挑花眼

　　昨日上午10时许，记者赶到锦绣庄民间艺术园时，园内早已是人头攒动，热闹非凡。现场摊位以红色为主基调，还有不少台湾小吃业者身穿红色衬衫，一派热情明媚的景象。大多数摊位都有图文并茂的美食招牌，带有台湾腔的吆喝，吸引着前来的饕客。行走其间，就能感受到台湾风味的市井生活。

　　大肠包小肠算得上台湾小吃的老牌代表。在一家大肠包小肠摊点前，记者发现这家的香肠竟然是用鹅卵石进行加热。摊主温先生介绍，通过煤气加热鹅卵石，这样烤出来的香肠更干净、更香。

　　市民陈女士带着女儿正在摊位旁排队等候。她告诉记者，她早上九点多就特地带女儿来尝台湾小吃。“品种太丰富，实在挑花了眼，不过都很‘赞’。”她还不忘向记者推荐烤帝王蟹和虱目鱼丸。

　　“从台湾带来1万根冰淇淋，没有添加任何色素、糖精和水，全部是水果榨汁后直接制作而成。”在一家台湾冰淇淋展位前，许多大人和小朋友被这外形如花儿一般的冰淇淋所吸引。虽然一根要15元，许多人仍决定不错过难得的机会。

　　虽然许多市民奔着台湾特色小吃而来，但记者在现场看到，不少市民手上拿着金黄喷香的湖头米粉、内馅鲜美的咸笋包以及爽滑的土笋冻等泉州小吃，津津有味地边走边尝。

　　“平时要吃这些美食要跑很多地方，这次一次就能吃个遍啦。”市民蔡先生正和妻子津津有味地吃着咸笋包，闷热的天气并没有阻挡住他们对美食的爱。“这里有一百多种美食，我准备每天都过来，一天吃几样，尝遍台湾美食和泉州美食。”蔡先生说。