孕妇补钙菜谱推荐 营养又美味
怀孕以后,孕妇会流失很多的钙,那么补钙是孕妇们最关心的话题了,药补不如食补,天然补钙从食物里获取,是最好的补钙方式,在这里给大家推荐的一些孕妇补钙食谱吧。 奶酪西红柿沙拉 制作方法: 1、将奶酪切成片; 2、西红柿洗净擦干,切成片; 3、九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料; 4、将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。 健康提示: 1.奶酪最好是马苏里拉芝士(mozzarella),其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售; 2.柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种; 3.塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料; 4.椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。 黄豆排骨汤 制作做法: 1.将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。 2.把猪排骨洗净,切成小块。 3.将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。 4.最后撒入葱花、精盐调味即成。 豆豉烧排骨 制作方法: 1、排骨用清水洗净,烧一锅开水加姜片、葱、少许盐,将排骨入滚水中氽烫去除血水,捞出用清水稍冲洗一下沥去水分; 2、锅置炉上,倒入食用油烧至六成热时,排骨入油中煎炸至金黄,捞出沥干油备用; 3、锅内仅留少许的油,将葱、姜、蒜、干辣椒、酱豆豉放入锅煸炒; 4、等煸出香味的时候再把炸好的排骨倒进去加适量料酒、胡椒粉一同炒匀,大概1分钟后加入温开水,以及适量草菇老抽、盐、白糖; 5、盖上盖子,大火煮开,然后转温火煮10-20分钟左右(视水量多少而定),直到排骨全部吸入汤汁的味道; 6、 最后用大火收汁调入少许鸡精装盘,在上面撒上香菜碎即可。 适合人群: 孕产妇;老人幼儿 |