婚宴酒席之自助餐的利与弊 中国婚礼婚宴

　　婚宴酒席中自助餐的婚宴场地选择面要更加广，不仅局限于宴会厅，最典型的就有草坪、露台、游艇这样很浪漫的户外场地，比起正规的圆桌中式餐，可能就无法如此惬意浪漫了!下面是婚宴酒席之自助餐的利与弊介绍，来看看吧!

　　婚宴酒席之婚宴场地优缺点

　　优点★★★★☆：可选择场所更多

　　自助餐的婚宴场地选择面要更加广，不仅局限于宴会厅，最典型的就有草坪、露台、游艇这样很浪漫的户外场地，比起正规的圆桌中式餐，可能就无法如此惬意浪漫了!在此类场地举行自助婚宴，不仅可以享受阳光、美景，还可以自由畅谈，不必限于方寸间，随意性更加浓重。

　　自助婚宴也分坐式和自取式，现在更多人都比较趋向自由随意的自取式，让宾客自娱自乐，选择自己喜爱的食物。

　　户外草坪婚礼与自助式婚宴酒席是绝佳搭配

　　缺点★☆☆☆☆：现场混乱

　　户外场地固然很好，但很容易受天气的影响，所以对于日期的选择会多一层风险!而自助式的享受，会显得整个场面太过混乱不堪，甚至有些无法控制!

　　避免之道：可以采取坐享式自助类型，让服务员将每一套餐点推至桌前，让宾客分享，如此一来可以集优稚的环境和轻松的气氛于一体。

　　自助婚宴酒席菜式

　　优点★★★☆☆：宾客可以享用自己喜爱的美食

　　自助菜式在式样选择上可以更加现代，除了常规的热菜冷菜外，还可以加入甜点、色拉、日式的寿司等，选择性更多，也更能满足更多宾客的需求。如果宾客中年轻人较多，这样的自助菜式肯定是很受欢迎的!

　　热菜上的选择通常会有7-8样，不用太多，自助主要还可以增加其他菜式

　　西点方面是自助的最大优势，可以尽情的享用西式甜点

　　自助式中还可有日式寿司，也是一大享受