蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 怎么做好吃

　　蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃，如何做，下面就来看看它的具体做法步骤。

　　主料：娃娃菜两个，粉丝半把，蒜瓣五个，小红椒一个

　　配料：老干妈豆豉一勺，盐，味精适量，姜末少许，植物油少许

　　做法

　　1.把娃娃菜对切四瓣掰开洗净沥干备用。

　　2.粉丝用温水泡发软备用。

　　3.蒜瓣，红椒，姜片洗净备用。

　　4.把蒜瓣，红椒，姜片切成碎末后放入小碗中，碗中倒入一勺老干妈豆豉拌匀。

　　5.锅中入油烧热后把油倒入小碗拌匀。

　　6.加入味精盐拌匀。

　　7.把娃娃菜铺在一个大一点盘子里，先把粉丝放到娃娃菜的上边，再把碗中的食料撒在粉丝的上方和周围。

　　8.蒸锅入水烧开，把装有娃娃菜的盘子放到锅里盖上锅盖中火蒸12分钟。

　　9.将蒸好的娃娃菜取出即可。