制作非同寻常的鸡翅美味
在家自己做既干净又放心,今天就教您六种鸡翅的做法。在家要试试哦! diy鸡翅做法 一、红烧鸡翅
红烧鸡翅 做法: 1.每个鸡翅上斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用; 2.用油把鸡翅煎至两面微黄; 3.将油倒掉,锅里剩一些底油,放入葱姜八角,小火煸出香味; 4.沿着锅边浇倒入生抽、老抽,比例为一比一;再放入米酒、冰糖; 5.大火煮开后放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的话就再加些米酒; 6.全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅,直到鸡汁浓郁,放点鸡精就可以出锅了。 |
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