制作非同寻常的鸡翅美味

一叶之秋
2013-07-29 09:43:48

  在家自己做既干净又放心,今天就教您六种鸡翅的做法。在家要试试哦!  

美味在家做 六道鸡翅的经典做法

  diy鸡翅做法

  一、红烧鸡翅

  

美味在家做 六道鸡翅的经典做法

  红烧鸡翅

  做法:

  1.每个鸡翅上斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用;

  2.用油把鸡翅煎至两面微黄;

  3.将油倒掉,锅里剩一些底油,放入葱姜八角,小火煸出香味;

  4.沿着锅边浇倒入生抽、老抽,比例为一比一;再放入米酒、冰糖;

  5.大火煮开后放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的话就再加些米酒;

  6.全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅,直到鸡汁浓郁,放点鸡精就可以出锅了。

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