市场买的鸡蛋没蛋黄 专家称或因母鸡受严重惊吓早产
商报讯(记者 向财霞)家住永升菜市场的小沈买了一些鸡蛋,其中一个鸡蛋煮熟后竟然没有蛋黄。她把图片发到网上,引来了网友围观。 昨日,小沈告诉记者,她前两天从永升菜市场购买了一些鸡蛋,据说是乌鸡下的绿皮鸡蛋。她煮了3个鸡蛋,发现其中一个竟然没有蛋黄。她当即把鸡蛋吃掉,发现口感和别的鸡蛋无异,身体也没有觉得不舒服。 她说,她老家也养了母鸡,经常能吃到双黄鸡蛋,但是没有蛋黄的鸡蛋还是第一次见到。昨天,她将此事告知卖鸡蛋的老板,老板也很惊讶。 记者了解到,没有蛋黄的蛋虽然少见,但在其他地方也偶有出现。除了鸡会生出“无黄蛋”外,鸭子、鹅等也会生出这样的蛋。有专家认为,这可能跟鸡营养不良有关,也可能是鸡受到严重惊吓早产了。 |
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