凉拌蟹味菇怎么做 蟹味菇的做法

　　如何做凉拌蟹味菇好吃，怎么做，下面是它的具体做法，一起来看看吧。

　　主料：蟹味菇400克

　　配料：食盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙、米醋1汤匙、剁椒1汤匙、白糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙

　　做法

　　1.蟹味菇洗净，对半切开。

　　2.锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火。

　　3.捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖，淋入辣椒油，拌匀即可。