教你一道泰国菜 小酥虾

梧叶儿
2013-08-23 09:51:51

  图1:将虾去头,去皮,留尾及最后一节虾皮。

  图2:将虾背剪开,挑出虾线。

  图3:加入一勺花雕酒,少许盐,适量白胡椒粉,腌渍十分钟。

  图4:用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身。

  图5:插好了,是不是身子笔直。

  图6:依次全部插好。

  

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