广式生炒脆骨做法
3.腌制脆骨的时候,烧开一锅水,把蒜苔放到开水中焯3分钟,放少许盐和油可以保持色彩青翠,然后放到冷水中浸凉
4.把松子放到锅里慢火焙香,备用
5.把凉透的蒜苔并排平铺在案台上,分别用牙签穿过每一根蒜苔,串成一个整体
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3.腌制脆骨的时候,烧开一锅水,把蒜苔放到开水中焯3分钟,放少许盐和油可以保持色彩青翠,然后放到冷水中浸凉
4.把松子放到锅里慢火焙香,备用
5.把凉透的蒜苔并排平铺在案台上,分别用牙签穿过每一根蒜苔,串成一个整体
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