剩馒头巧利用 孜然时蔬炒馒头做法
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7.加入适量孜然粉，加少许味精，翻炒均匀
 烹饪技巧1、馒头丁倒入蛋液碗中，即使上面没有拌到也没关系，入锅的时候，整个倒下去，碗底的蛋液就会流到下面去了; 2、馒头丁倒入锅中，不要立即翻炒，等表层蛋液微凝结; 3、最好不要另外加水，要不馒头丁吸了过多水份，口感不够好; 4、蔬菜可以选择自己喜欢的，如果菜炒过后都是不出水，可以稍加一点水炒。 |
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