看韩国人怎样豪放吃章鱼

　　别以为韩国只有石锅拌饭、韩定食，生吞章鱼也是韩国的名菜哦，蘸着韩国特制的呛辣酱，将活章鱼送入嘴，边咀嚼边体验其“生命力”——在嘴中活蹦乱跳，够惊悚吧，像不像在拍恐怖片 如果说德国人红烧章鱼的吃法还算是文雅，那么韩国人生吞章鱼的吃法绝对可以称得上豪放。

　　韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法——生吞。这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。

　　正如同日本人对生鱼片的坚持与喜爱，韩国人说，要品出细爪章鱼的味道不需要任何烹煮，抓起来直接吃是最好的方法，这样不仅能吃出章鱼鲜美的味道，而且可以展示韩国人的勇气。但是，有的食客因为一口很难将整个章鱼吞进去，章鱼的爪子还在嘴外面挣扎，有的吸住了食客的脸，有的吸住了鼻子，看上去既好笑又有点恐怖。