看看都想吃的9道美食做法
【糖醋里脊——茄汁版】 做法: 1、里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟,边撒淀粉边抓散,直到所有里脊都沾上淀粉。 2、入油锅炸微黄后捞出,再次放进去炸金黄备用。 3、所有油倒出后,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡。 4、放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把肉丝放进去拌匀即可。 |
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【糖醋里脊——茄汁版】 做法: 1、里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟,边撒淀粉边抓散,直到所有里脊都沾上淀粉。 2、入油锅炸微黄后捞出,再次放进去炸金黄备用。 3、所有油倒出后,把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒小泡。 4、放入半碗水,熬到汤汁浓郁,把肉丝放进去拌匀即可。 |