拯救食欲 肥牛金针煲做法
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5.烧开后放入焯烫好的肥牛片，再放入金针菇，煮软后加入适量盐和鸡精调味，放入切段的香菜即可
烹饪技巧1、最好直接买肥牛片，自己切的话不够薄，口感不同; 2、肥牛片先焯烫一下，可以去除部分油脂; 3、注意肥牛片要展开，堆在一块不易熟透，而且影响口感; 4、辣白菜可以多放一些，会使这道菜风味独特。 |
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5.烧开后放入焯烫好的肥牛片，再放入金针菇，煮软后加入适量盐和鸡精调味，放入切段的香菜即可
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