各种家常例汤的做法2

白丙之
2013-10-15 10:40:00
南瓜奶油汤

  时间:30分钟

  材料:南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克

  调味料:盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许

  要领:南瓜切成小块,较易蒸熟。

  做法:

  a、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。

  b、南瓜蒸熟后,捣成泥状。

  c、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。

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