家常补肾汤做法大全

白丙之
2013-10-22 11:32:10

  蛋饺冬瓜汤

  原料

  鸡蛋四只、肉馅100克、葱3克、姜3克、冬瓜500克、盐6克、胡椒粉1克。

  做法

  1、鸡蛋打散在碗中备用;

  2、肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀;

  3、锅中抹一点油、将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。不过,不成圆形也没事,稍后还要整形);

  4、再放入肉馅。

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