台湾卤肉饭:妈MD味道

白丙之
2013-11-07 10:25:50

  9.重新起锅放油,烧热后放入焯好的五花肉煸炒

  10.炒至颜色稍带黄色后,放入配料一同翻炒

  

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  11.放入酱油膏翻炒均匀,再放少许老抽上色

  12.加入开水完全没过五花肉

  

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  13.两分钟后放入炒好的红葱头一起小火焖一个小时

  14.中途放入鸡蛋一起焖

  15.焖至汤汁快收干的时候,加少许盐调味

  

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