印尼风情体验活动暨美食节举行

　　本报11月11讯（记者 夏巧鸿 林雨晨） 11月9日-10日，作为“印尼之夜”福清专场活动的重要组成部分，印尼风情体验活动在“两馆一中心”广场举行。广大市民在家门口体验到印尼独特的民俗风情、享受到印尼美食的同时，也进一步加深了对印尼文化的认识和了解。

　　印尼旅游与创意经济部部长冯慧兰、印尼驻广州领事馆总领事阿利特·山提卡及我市领导叶友琛、朱育平、陈恒东、吴敏出席了在11月9日举行的开幕式，并为活动剪彩。冯慧兰一行还在我市领导的陪同下，饶有兴趣地品尝了福清的地道美食。

　　印尼风情体验活动分为美食咖啡、风情表演和工艺品展示三个部分，将最具代表性的印尼文化带到福清。在“两馆一中心”的中央广场上，活动主办方设计了三个具有浓烈干岛风情的区域：美食区、咖啡区以及工艺品区。

　　据了解，“干岛之国”印度尼西亚拥有13677座岛屿，多种生态气候的交汇蕴育了丰富而充满魅力的饮食文化。印尼菜既可登大雅之堂，又不失质朴温馨的平民风格。活动邀请众多印尼美食业者，现场烹饪各式印尼小吃，让广大市民大快朵颐，尽享正宗印尼美食。我市各镇街也组织了各色精美小吃参与美食狂欢，纯正的家乡菜令随团回乡的侨胞们一解思乡之情。

　　在活动现场的咖啡专区，三座巴厘风情的茅蕈屋在蓝天碧海的背景下静静伫立，周围弥漫着醇厚的咖啡香味，几位印尼的咖啡业者忙着为客人冲泡咖啡，市民们纷纷慕名前来一品为快。

　　在印尼工艺品展示区内，花色品种多样的印尼工艺精品，吸引了不少市民的目光。泛华矿业董事长林昌华说：“虽然福清人走遍了世界的每个角落，但是还是有很多乡亲不曾领略异国文化，这次我们举办这次活动就是为了让广大市民能在家门口体验纯正的印尼风情。”

　　副市长陈恒东代表市四套班子热烈欢迎参加印尼风情体验、美食节的嘉宾，希望通过这次活动进一步弘扬福清民俗文化和饮食文化，亲密接触印尼民俗和美食，推动福清地方文化与印尼文化的深入交流，并真诚欢迎八方宾客以此为平台，走进福清、了解福清、品味福清、宣传福清，寻找合作机会，谋求共同发展。