糖醋排骨最简单的做法
2.炒锅烧热,放入植物油两大匙,加入冰糖碎块,用小火炒糖色;一边炒一边用锅铲搅拌,直至糖色由白色至淡黄色,再变成金黄色
3.将焯过水的排骨彻底沥干水,倒入炒锅内,迅速翻炒至全部均匀的裹上糖色
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2.炒锅烧热,放入植物油两大匙,加入冰糖碎块,用小火炒糖色;一边炒一边用锅铲搅拌,直至糖色由白色至淡黄色,再变成金黄色
3.将焯过水的排骨彻底沥干水,倒入炒锅内,迅速翻炒至全部均匀的裹上糖色
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