玉米的10种创意做法

白丙之
2013-11-19 10:28:32

  大集合

  又到了玉米上市的季节,鲜嫩玉米的营养成分要比老玉米高很多,吃着也更加鲜嫩美味。除了简单的榨汁、煮汤,鲜玉米的吃法还有哪些呢 在这个玉米新鲜驾到的季节,对这个黄澄澄的小胖子敞开怀抱吧,10种鲜玉米创意吃法送给大家!

  一、奶香玉米汁

  

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  用料:牛奶500毫升、甜玉米2个、白糖5克、水200毫升

  做法

  1、 材料准备好,洗净的甜玉米切成段,用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来;

  2、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好;

  3、大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火;

  4、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状;

  5、将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来;

  6、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌,倒入杯中,热饮或冷藏均可。

  

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