福州五星级酒店热推团购餐低至5折 往年较少见
11月21日讯(海峡都市报记者 朱丽萍) 人均百元左右就可以吃到五星级酒店的海鲜龙虾大餐;半价就可以吃到往年菜单上连看都不敢看的名贵菜……昨日,记者从福州酒店业了解到,受中央出台“八项规定”一周年影响,今年以来福州酒店餐饮业绩普遍下滑10%~15%,因为生意太难做,曾经高高在上的高星级酒店纷纷放下身段推团购餐,以低价来抢占平民市场。 郑蒙/漫画 “有人气才有财气,推团购为提升业绩” 昨日,记者登录美团、拉手等团购网站注意到,与往年只有中档餐厅做团购不同,今年不少五星级酒店也纷纷加入团购。 在一家团购网站,记者看到福州万达威斯汀酒店价值3620元的10人美味套餐,团购价只要1488元,优惠幅度超过50%,该团购餐中包含波士顿龙虾、酱香煎纽西兰羊扒、淮山海参羹、鹅肝等18道菜。此外,还有价值1354元的6人套餐,团购价只要688元,菜单中同样包含了波士顿龙虾、泰国黑刺参、澳洲肥牛等菜肴。记者注意到在今年12月24日之前,该团购券周末、法定节假日通用。 此外,记者还注意到,福州美伦华美达大饭店价值1014.2元的6人套餐,团购价只要599元,优惠幅度也在50%左右;世纪金源大饭店价值1826元的10人套餐只要888元,优惠幅度也达50%左右;西湖大酒店价值158元的单人自助午餐券,团购价只要138元,优惠幅度在10%左右。 记者注意到,高档酒店的菜单里,燕鲍翅等原先以贵出名的菜也放下身段,走起了特价路线。对此,福州多家五星级酒店相关负责人表示,“有人气才有财气,今年餐饮业不景气,高星级酒店推团购也是为了提升业绩。” 据福州饭店行业协会周子平会长介绍,该协会50多家星级酒店纷纷推出团购餐,其中包含外酒、西酒、温泉酒店、金源大饭店等五星级酒店。 |