养鱼也用“手机控”——清流渔业转型升级掠影

　　品种多多 清流溪鱼游四方

　　长期以来，清流养殖户以养殖“四大溪鱼”为主，品种较为单一，不能满足批发商的需要，许多批发商不喜欢主动来清流调鱼。

　　为加快现代渔业发展，县畜牧兽医水产局积极调整渔业品种，从天津、江西、广东等地引进黄金鲫鱼、黄颡鱼、大口鲶、丁桂等水产新品种，将鱼苗低价发放给养殖户。

　　2012年，嵩溪养殖户李广清一口气低价购买黄金鲫鱼50万尾，不到一年，黄金鲫鱼在他精心照顾下，现已陆续上市。

　　泉州水产批发商杜总正好来到清流调鱼。他告诉记者，先前清流品种单一，他有近2年没来清流了，这次来清流，目睹清流渔业发展速度快，市场需要的淡水鱼品种都有，批货商进货就可一步到位，省了不少时间。

　　一枝独秀不是春，万紫千红春满园。李广清和记者算了一笔账，一亩鱼塘养殖四大家鱼，亩产达1吨，就拿养殖黄金鲫鱼，亩产可达1.5吨至2吨，新品种的注入，提高了亩产量，提高了附加值，家鱼每公斤批发价才12元左右，黄金鲫鱼每公斤可买30元，这样一来效益就上升了，渔民养殖积极性高涨，省内各地批发商纷纷前来订购，清流溪鱼也借势游向四方。

　　清流有着丰富的冷泉和温泉资源，适合养殖温热带观赏鱼。在清流里田乡，宁化籍返乡农民夏金华于2011年从上海返乡，选择里田发展锦鲤、红鲫、金鱼等观赏鱼养殖。如今，养殖场搬到离乡镇很近的洋庄村，规模发展到100亩，因使用冷泉水养殖，观赏鱼色泽漂亮，吸引了上海、浙江等地玩家，养殖的观赏鱼供不应求，至今年产值就达400余万元。

　　多样养鱼 生态又环保

　　在清流，许多农户利用荒地、库湾开荒建池，从事养殖，但福州客商郑秋真却发展工厂化养殖。

　　郑秋真养殖鳗鱼多年。去年3月，在清流相关部门协调下，他办好特种养殖许可证，投资4000多万元，在灵地镇办起工厂化养殖场，从事鳗鱼、虹鳟鱼、观赏鱼养殖。

　　在近30亩的厂房里，一个个蓝色的大缸整齐地排列着，缸里的鳗鱼争相前来喂食槽，等待“美食”。“先前养殖户挖塘为池，这样不仅浪费土地，且会造成水质污染，按我现在这种养殖规模，大概要使用500亩左右的土地，如此一来，租地成本、人工成本大大增加，利润也就少了。”郑秋真介绍说，“现在，养殖场每天用水量大概在1000吨，公司引进循环用水设备，将废水进行二次处理，节约用水量，降低了成本。”

　　鳗鱼养殖最大的难题，在于水温的控制。郑秋真介绍说，水温一般要在25℃左右，传统办法是依靠锅炉烧水升温，再通过水管排到池中。为节约资源，他投入20万元，利用太阳能将水升温，将水温调节后再送进鱼缸。现在，刚投放不久的鱼苗长势良好，按市价，产值可达3000多万元。

　　除工厂化养殖，许多农民把精力转向休闲渔业和家庭农场发展，清流县林畲乡石下村民巫炳林发现垂钓商机，承包近300亩土地，利用当地特有的冷泉资源，办起农家休闲山庄。经过几年精心经营，龙泉鱼庄已有名声在外。

　　因为生意一直十分红火，去年底，巫炳林请来设计院的专业技术人员，对龙泉鱼庄进行整体规划设计，准备对原有的比较不成熟的建筑大动干戈，进行一番改造，改成徽派风格。

　　为了做大规模，巫炳林还将原来的游泳池填埋了，下一步他要将整个鱼庄规划成养殖、餐饮、休闲垂钓、生态苗木四大区，原来的游泳池恰好位于餐饮区内，只能忍痛割爱。

　　在鱼庄的另一边，几名工人正在给刚种下的油茶树除草，这可是巫炳林今年的最新投资项目，将老油茶树干培育后，再嫁接各类山茶花。成活后，可以作为农庄的景观，也可以作为绿化苗木出售。

　　农庄远处，巫炳林自己培育的红豆杉苗已渐渐成林，可以作为鱼庄的绿化树。“这片区域是休闲娱乐区，占地80多亩，规划有游泳池、观赏池、抓鱼池。”巫炳林站在池塘边上，一边指挥工人施工，一边介绍。他打算引进清流少有的特色鱼类和各种观赏鱼类，供游人前来观赏，同时，这片池塘还将建设一个浅水抓鱼区，让游客自己下水去体验抓鱼的乐趣。

　　生态规模化养殖之路，是现代渔业发展的必然要求。模式变了，既节约了土地，又美化的环境，实现渔业增产、渔民增收。

　　记者手记：

　　特色产业升级，不能光靠经验

　　一个山区小县，把养鱼这个特色农业做得风生水起，短短几年成为全省规模较大的淡水鱼养殖基地。清流的成功经验就在于：政策给力推动渔业健康发展，科技助力为渔业稳步向前提供了充足动力，打造多元化的养殖为渔业发展奠定了根基。

　　有着多年养殖经验的李耀玉不只一次地问过自己：靠经验养鱼行吗 答案是：不行。因为环境、气候等因素变化太大了。以前清流10月份气温只有17摄氏度，现在上升到24摄氏度。养鱼，如果还是“依葫芦画瓢”，依照传统经验，肯定是要吃亏的。

　　现代渔业提质增效，必须要有新手段。从2008年开始，清流大力鼓励养殖户购买了自动投饵机、自动增氧机和微孔增氧机等先进设备，还引进了微生物制剂调水技术，组织专家培训养殖户，用信息化的力量让清流溪鱼量价齐升，养殖户的腰包也随之鼓了起来。

　　去年，李耀玉开始尝试用手机操控养鱼，只要是在手机有信号的地方，他都可远程监控鱼塘，并可远程操控设备。百亩鱼塘不需一个工人，他也不再被“绑”在鱼塘上，实现了智能化养殖。农业，插上了现代化的“翅膀”。

　　越来越多的清流渔民正依靠信息化手段，完成了华丽“转身”，从传统养鱼走向现代养鱼。