银鳕鱼的做法 怎么做咖喱银鳕鱼

　　银鳕鱼的做法有哪些，怎么做好吃，下面是咖喱银鳕鱼的做法介绍，来看看吧。

　　咖喱银鳕鱼

　　食材明细

　　银鳕鱼450克

　　虾仁 300克

　　奶油 200ml

　　盐 1茶匙

　　白胡椒粉 半茶匙

　　黄油 2汤匙

　　大蒜 2粒

　　柠檬的皮 一个

　　咖喱粉 2茶匙

　　生粉水 1汤匙

　　做法

　　1. 烤碗抹上黄油备用。

　　2. 鳕鱼块从正中切为2段。

　　3. 放上腌料抹匀，腌制5分钟。

　　4. 将鱼块卷起放入烤碗里。烤箱预热175度。

　　5. 小锅里放黄油2汤匙融化后。

　　6. 擦入柠檬皮。

　　7. 用压蒜器压入大蒜，拌匀。

　　8. 淋在卷好的鱼块上。

　　9. 放入烤箱烤20分钟至熟。

　　10. 酱汁的做法：另起一小锅，放入黄油1汤匙融化。

　　11. 放入虾仁翻炒1分钟。

　　12. 加入2茶匙咖喱炒香。

　　13. 倒入200ml奶油，小火煮3-4分钟。

　　14. 最后放盐和胡椒粉调味。将酱汁淋在烤好的鱼肉上。