厦门市民超市买烤鸡剁开现小虫 生产期和保质期均正常(图)

牙签指向的就是两条白色的小虫子。

　　厦门网-厦门日报讯(文/图 记者 张明蕾)超市买烤鸡，回家剁成块，没想钻出小白虫。砧板上、盘子里，爬出十几只。超低温冷冻，超高温烤制，虫子到底来自何方，连超市也纳了闷。昨天上午，刘先生拿着前天晚上刚买的“问题”烤鸡，找到了湖里区某大型超市。

　　剁开烤鸡 惊现小虫

　　前天下午5点半，刘先生在这家超市里买了只烤鸡，打算带回家吃。“我住同安，大概坐了2个小时的车才到家。”刘先生说，正好来了几个堂哥，大家就把烤鸡剁成块，端上了桌。

　　“我哥惊叫肉块上有虫在爬，就在盘子里。”刘先生定睛一看，鸡肉上几条小虫爬得正欢。“转头看砧板，上面也有十几条小虫。”刘先生把鸡块放进冰箱，准备找超市问清楚。

　　生产日期是6月7日，保质期到6月8日。打开包装，记者凑上前并没有闻到发臭的异味。用牙签翻找一番，一条白色小虫正在鸡肉上挪动。比牙签还细，长约5毫米。

　　小虫来源 尚未可知

　　昨天上午，记者陪同刘先生来到这家超市。刚买回两小时，烤鸡竟然生活虫 “干了这么多年，我还是第一次遇到。”超市的工作人员很纳闷，“当天烤制、当天售卖，也有严格的制作流程，怎么会有虫呢 ”一时找不出原因，超市表示下午立刻着手调查。

　　昨天下午，超市相关工作人员联系上本报记者。烤鸡里为什么有虫，问遍超市相关环节和相关卫生监管部门后，工作人员也找不出原因。“原料放在冷冻库，零下十几度保存。流水速冻和腌制，我们都有严格的程序和卫生要求。而最后的烤制过程，温度更是高达上百度，虫子怎么可能生存 ”

　　每天没售完的烤鸡，“超市都会丢弃，我们有严格的丢弃制度。”工作人员说，过夜熟食是不会再卖的。“倘若过期，至少也会有异味。”工作人员猜测，会不会是顾客存放环境的问题。