闽侯黑作坊经营数年 疑用病死猪肉熬油流向餐馆

　　海都网记者 张志宏 黄孔瑜 实习生 郭丽娟 文/图

　　关注理由

　　“村里有一家黑作坊，专门收购病死猪熬油，出售给青口一带的餐馆。”昨日上午，闽侯青口镇一位林先生向本报968111举报，他表示，这家黑作坊在上周五被有关部门查处后，本已被暂扣的20多桶油，居然又被他人转移，他担心这些油又会流入市场，危害市民健康。

　　记者现场调查发现，该作坊已经营数年，附近有20多家养猪场，大量病死猪不知去向，只留下被随意丢弃的累累白骨。林先生曾跟踪调查，发现这些养猪场的病死猪都被送入该黑作坊。闽侯质监局相关负责人表示，是否用病死猪熬油，暂时无法确认，已被扣下的油脂被人偷偷转移，他们也不知情。

　　现场 邻居举报 部门查封黑作坊

　　昨日下午，在报料人林先生的带领下，记者来到了位于青口镇团结村南桥路，在路边的小巷子里找到了这处熬油的黑作坊。这间作坊大门紧闭，透过门缝，可以看到屋内约有200平方米，拐角处支着两口大锅，还有油桶等工具放置在一旁。

　　林先生告诉记者，这家黑作坊已经开了好多年，由于是乡亲，大家也都没有举报。但这段时间，作坊突然变得很兴旺，每天都在熬油，油气和怪味四处飘散，甚至还有一些黑色的油脂飘进了附近居民的家中，让人们难以忍受。邻居和作坊主交涉多次，但都没有结果，于是他们才向有关部门举报。

　　上周五，闽侯警方接到报警后，来到现场调查，随即通知了闽侯质监局前来。相关部门立刻查封了黑作坊，并暂扣现场查获的20多桶油脂。

　　村民 养猪场病死猪 都被送入黑作坊

　　“我们主要是熬制牛油，用于制作蜡烛和肥皂。”在这家黑作坊的门口，一自称是作坊经营人员的女子拉住记者。据她说，他们经营这家作坊已经几年了，主要是从市场上购买牛的脂肪熬制成油，再卖给附近的一家工厂制作蜡烛和肥皂。该女子声称，她购买牛脂肪大约1元钱一斤，而一斤脂肪能熬制大约6两油，销售价也才1元钱1斤，经营这几年，她已经亏损了好几万元。

　　“赔本的买卖没人做，那这家作坊为何还做了这么多年!”林先生不屑地反驳说。他告诉记者，现在的牛肉近40元一斤，大部分的牛肉都是连皮带肉和脂肪一起销售，怎么可能有人会将脂肪剔出单独J卖1元一斤 林先生还告诉记者，在青口镇团结村附近，坐落着20多家养猪场，这些养猪场的病死猪都被运到这家作坊熬制油脂，而这些病死猪的价格约是1元钱一斤，他和一些村民亲眼看到过，都可以作证。

　　调查 去年年末猪瘟 出现大量病死猪

　　为了深入了解并核实相关情况，记者走访团结村发现，附近确实有多家养猪场，这些养猪场的猪粪水直接排入小溪，经过该村的3条小溪都浑浊不堪，猪粪和猪尸体的臭味很远都能闻到。

　　在龙潭溪旁的一处池塘里，堆着大量的猪骨头、骨架，这些骨架有大有小，看起来非常恐怖。一位路过的村民告诉记者，这些骨架都是一些病死猪的，有的炼油厂将猪肉剔出炼油后，将骨架丢在此处。

　　记者了解到，闽侯青口团结村的养猪场有20多家，去年年末，这些养猪场出现了猪瘟，病死猪的数量比较多，一些养猪场为了挽回损失，并没有对病死猪进行销毁，而是进行低价销售，让一些炼油厂有了可乘之机。

　　这些熬制的油流往何处 报料人林先生表示，他曾跟踪送油的车，发现这些油都被销售到附近的一些餐馆。林先生称，在他的举报下，上周五这家作坊被有关部门查处了，但他发现，在查处当晚，这家作坊将20多桶被暂扣的油转移了，他担心这些油会流入市场，损害市民健康。

　　部门 正鉴定油脂 并追查销售链条

　　昨日下午，就查处青口镇团结村南桥路熬油黑作坊一事，闽侯县质监局的相关负责人向记者表示，上周五，他们接到警方的通知，来到这栋位于团结村南桥路附近的民房，这家炼油厂两口锅正在熬制油脂，场地内还有一些动物的尸体，但是由于肉块并不是整体的，因此现场无法确认是什么动物的肉块。

　　经过调查，他们确认这家炼油作坊无证照经营，随后他们就对该作坊进行查封，现场还暂扣了20多桶已经熬制好的油，目前他们正对熬制的油脂进行鉴定，并对该作坊油脂的流向做进一步调查，大约一周以后就会有调查结果。

　　就林先生称暂扣的油脂被作坊人员转移一事，这位相关负责人表示，目前他们还没有接到相关的报告，但他们将立即调查此事，如果存在转移油脂的情况，将对作坊人员进行严厉的处罚。