猪脚怎么做好吃 白萝卜红烧猪脚的做法

渐行渐知
2014-02-19 18:21:47

  猪脚的做法有哪些,白萝卜红烧猪脚怎么做,现在就来介绍下它的具体做法。

  白萝卜红烧猪脚

  食材明细

  猪脚适量

  白萝卜 适量

  青蒜 适量

  蒜瓣 适量

  八角 适量

  桂皮 适量

  做法

  1. 热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪脚(压力锅压过后的),翻炒均匀。

  2. 加白萝卜,加老抽(量比平时煮菜多一点)、蚝油、盐、鸡精,炒去萝卜水汽。

  3. 加上花椒(可不加)加水中火焖至快干即可。

  4. 加辣椒粉。

  5. 加青蒜叶,大火收汁,即可出锅。

白萝卜红烧猪脚

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