平潭亿粒死亡鲍鱼流向追踪:端上市民餐桌?
这个摊上卖的鲍鱼活力不足,个别甚至死亡 灾后渔排上的渔民恢复生产 从福建省海洋与渔业厅传来的最新消息,截至目前,在今年5月份爆发的赤潮灾害中,福建连江、平潭、福清、莆田等地受灾渔民达上万户,死亡鲍鱼经济损失超过20多亿元。
平潭是受灾最为严重的地区之一。据平潭县海洋与渔业局办公室主任翁才茂介绍,截至目前,平潭苏澳、流水、澳前等9个乡镇受灾928户,经济损失6.3亿元,其中成品鲍死亡一亿多粒。 据部分群众反应,这些死亡的成品鲍鱼部分被渔民低价销售,流入市场,部分被存入冻库用来制作罐头或者鲍鱼干。那么,这些死亡的鲍鱼到底流向何处,有无上餐桌 人民网记者赴平潭进行调查。 渔民:部分死亡鲍鱼低价J卖 “今年成品鲍损失很大,一筐里面活的没有几个,几乎是灭顶之灾。” 平潭苏澳镇一位渔民告诉记者,他一共养了1600多笼,只剩下一成左右。 “死的臭的,只能扔了,有些倒到海里,有些拿到山上做肥料。刚死的,新鲜的,能卖给人家就卖给人家,卖了8万多元。”这位渔民说,“损失能挽回一点是一点。” 平潭县海洋与渔业局办公室主任翁才茂介绍,截至目前,平潭苏澳、流水、澳前等9个乡镇受灾928户,经济损失6.3亿元,其中成品鲍死亡一亿多粒。 据当地渔民透露,这些成品鲍鱼刚死的时候,平均一斤12元,如果先期有和收购商签订购销合同,价格会高一些,如果没有,有些只有五、六元一斤。 一位林姓渔民说,他养了700笼,一千斤的死亡鲍鱼,卖了1万多元。“这些成品鲍鱼原来最少卖60元一斤。” “这些死亡的鲍鱼还会有人买吗 ” 一位卓姓渔民回答记者:“当然有,活的鲍鱼价格高,有钱人吃。死的鲍鱼价格便宜,经济困难一点的人买啊。” 当地有渔民透露,平潭、莆田等地的很多商人来购买死亡鲍鱼,于是,这些死亡鲍鱼有少数流到市场上,被消费者购买了做菜吃,有一些被运到冻库里,做罐头和鲍鱼干等,继而销售到北京、上海等外地市场。 此前,在苏澳镇一个码头就有数名来自连江的收购商以五、六元一斤的低价收购死亡成品鲍鱼。收购商说,这些死亡鲍鱼是运回去喂鱼。但当地渔民说,他们是运到冻库里冻起来再加工。 “这种现象普遍吗 ” 针对记者的疑问,一位林姓渔民说:“大家都是这样,赤潮一下子让大家损失了几十万元,成品鲍鱼死了扔了也很心疼,还不如换一点钱。再说,不少收购商都到码头上来收,也不费事。” 翁才茂坦言:“在前期,确实有一小部分渔民是将死鲍鱼倒在海里,也有一小部分流入市场,但不多。有一些商人从渔民手上收购,但大部分没有卖。还有一些存入了冻库,渔业、卫生、工商等部门已经组织人员检查。” 翁才茂告诉记者,工商部门在检查中发现一家加工厂有30斤死鲍鱼,当场全部销毁。 平潭县工商局市场合同科林祥敏也向记者证实,工商部门在流水镇查封了1200斤的冷冻鲍鱼。 专家:受赤潮污染的鲍鱼一定要经检测确认无毒害后才能上市 6月13日,记者在平潭有名的海鲜一条街上看到,虽然鲍鱼销售不如往日红火,但依然有七、八家水产店在销售成品鲍,销售价格都在60元/斤左右。这些成品鲍鱼大多活力不足,个别甚至已经死亡。 这些成品鲍鱼是否受过赤潮污染 店主称:“这些鲍鱼都没有问题。” 这些鲍鱼如果受过赤潮污染,有没有经过检测,证明它们的赤潮藻类的含量不影响身体健康 店主都称没有经过检测。 据平潭最大的城关农贸市场一位负责人说,死掉的鲍鱼肯定不能上市,但一些刚死的,可能也会有人贪便宜。“活的鲍鱼有的要100多元一斤,生活好的,肯定买新鲜的。死的只要几块钱一斤,生活差一点的,看价格便宜也会带一点回去。”这位负责人说。 林祥敏坦言,在赤潮刚刚发生后,市面上还是有一些死亡鲍鱼销售的。 受过污染的、活的鲍鱼是否能够销售 国家海洋局海洋三所蓝东兆教授表示,这次赤潮含有有毒的米氏凯伦藻,贝类食用后会产生麻痹性神经贝毒,由于毒素比较大,即使幸存的活的鲍鱼也要经过检测后确认无毒害后才能上市。 福建省海洋与渔业厅一位渔业专家也明确表示,这次赤潮的优势藻是米氏凯伦藻,具有溶血性毒性。“这是已经明确的。”该专家说,由于只检测了优势藻,其他的藻类可能更毒,如果有亚历山大藻,这种藻毒直接影响人的神经,有可能一吃就死。 政府:多管齐下严防问题鲍鱼上餐桌 据福建省海洋与渔业厅相关人士介绍,近一段时间以来,福建省平潭、莆田、宁德、泉州等地海域陆续发生多起赤潮灾害,赤潮优势种主要为有毒的米氏凯伦藻和无毒的东海原甲藻。此次赤潮灾害来势凶猛,持续时间长,影响面积大,给全省海水养殖特别是鲍鱼养殖造成重大的经济损失。 福建省海洋与渔业厅渔业处处长刘常标说,福建省鲍鱼产量占全国鲍鱼产量的80%。赤潮灾害发生后,渔业部门及时出台了《赤潮灾后鲍鱼养殖恢复生产技术指导措施》,要求对死亡鲍鱼按照无害化处理技术规程,集中收集、统一装袋、统一运输、统一掩埋,防止二次污染。 翁才茂说,县渔业部门为避免造成二次污染,要求各乡镇严格执行无害化处理,对死亡鲍鱼实行集中填埋和焚烧。同时,要求水产加工企业签订不能销售、加工受污染鲍鱼的承诺书。 另外,福建省要求,卫生、工商等部门要共同配合做好赤潮影响区域的渔业生产和水产品流通监管等工作。 据平潭县工商局有关人士介绍,工商部门将进一步加强对辖区内的市场监管,对死亡的鲍鱼进行清缴、消毒,严防死亡鲍鱼流入市场;对冻库内的鲍鱼进行封存。同时对养殖户劝导,不要让死亡鲍鱼销到市场上去,确保群众的生命健康安全。 |