鳕鱼怎么做好吃 米香鳕鱼饼的做法

　　鳕鱼的做法有哪些，怎么做米香鳕鱼饼好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　米香鳕鱼饼

　　食材明细

　　鳕鱼一块

　　剩米饭1碗

　　鸡蛋3个

　　面粉60g

　　蒜瓣 2个

　　小香葱 适量

　　盐 2茶匙

　　白胡椒 1茶匙

　　鸡精 半茶匙

　　香油 半茶匙

　　做法

　　1. 备好食材。

　　2. 鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎。

　　3. 鳕鱼用盐半茶匙，料酒腌下。

　　4. 鳕鱼在锅中捣成泥。

　　5. 在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。

　　6. 用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制。

　　7. 煎到两面呈金黄色即可。