闽台庙会吸引近万市民品美食 两岸商家互相串门

来自河南的祖孙三代逛庙会，吃小吃。

市民买台湾小吃

　　福州新闻网讯 17日，闽台(福州)特色庙会在北江滨公园望龙台继续进行。近万名市民来到北江滨公园，逛庙会品美食，让美味在舌尖上滑行。

　　同行互相串门 两岸互赠礼物

　　记者看到，每个摊位前都人头攒动，除了消费者，还有不少是参会的店家。无论是对于台湾店家还是福州店家，参加庙会的目的，一方面是推广自己的产品，另一方面则是互相交流。

　　“你可以尝尝我们的凤梨酥，咬一口，外面非常酥脆，可是里面的凤梨非常弹牙。我们的凤梨必须是台湾当地的土凤梨，其他地方都不可以。”台湾现烤凤梨酥的负责人郭总忙得不亦乐乎，一面要向消费者介绍产品，一面还拿着凤梨酥到福州同行的摊位赠送。你看，带着几袋凤梨酥“出门”的郭总不一会乐滋滋地带着鱼丸、肉燕回来了。

　　同利肉燕可以说是福州饮食文化的代表。同利肉燕当家人陈君凡这次还特意制作了两百个精美的伴手礼——打肉燕泥塑。“从这个伴手礼就能很清楚地看到肉燕的制作技艺，我今天特地带来分发给台湾的同行们，就是让他们了解肉燕的制作过程，也能使福州的饮食文化发扬光大。”陈君凡说。陈君凡专门请人设计的这个伴手礼果然很受欢迎，半天内被来自两岸的同行们瓜分一空。

　　美食现场pk 市民乐掏腰包

　　说起台湾夜市的小吃，蚵仔煎、臭豆腐这些耳熟能详的名字都跳了出来。但是，对于绝大多数福州人来说，这些美食都是“听到楼梯响，不见人下来”。这次机会来了，在家门口的庙会终于可以让人们大快朵颐了，蚵仔煎等摊位前也总是排着长龙。

　　不过，庙会上出现了不止一家蚵仔煎、深坑臭豆腐。就在会场门口，两家蚵仔煎遥相呼应，展开了pk。同样是“台北士林名吃”，这边高挂“阿万师傅亲临现场”，而那边也毫不示弱，“转角遇到爱”的标语吸引了更多的情侣。

　　“我之前在台湾的美食节目看到阿万师傅，今天是慕名而来。”排在队伍最前面的一对情侣说。

　　深坑臭豆腐、泡菜臭豆腐，同样是臭豆腐家族，也在现场开始pk。洁白的豆腐放入滚油中，捞出来已经变得金黄。豆腐都是一样的，而真正的秘密在于调料配方。深坑臭豆腐店前，一个小女孩一边大口嚼着豆腐，一边连说：“好吃!”

　　面对着50元一盒的凤梨酥、30元一份的蚵仔煎、30元一包的海苔、15元钱一个的椰子，消费者最初的反应是“挺贵的”。可当他们接过店家手里的样品，认真品尝后，许多人都被美食所吸引，最终选择“打开钱包”。

(福州新闻网)