有毒织纹螺再现厦门市场 食用引起中毒可致死
厦门网-厦门商报讯(记者 陈璐 通讯员 陈铭训 肖琪)天气一热,东南沿海一带的居民喜欢购买一种个头不大、黄褐色的小螺——织纹螺当下酒菜。殊不知,食用这种小巧的螺类可能引起食物中毒,重则致人死亡。目前,织纹螺已被国家列为禁止采购、加工、销售的螺类。 昨日,鹭江工商所对开禾路和改造中的营平市场进行专项突击检查,分别查获有毒织纹螺2.7公斤和1.6公斤,并当场销毁。执法人员告诉记者,这是该所最近第6次查获织纹螺,此前查获的织纹螺累计已达40公斤。 “最近,温州多地发生居民食用织纹螺中毒事件,已有人因此死亡。由于无法简单地辨别所购买的织纹螺是否有毒,建议市民不要购买。近期我们也将加大对市场的巡查力度。”工商执法人员说。 昨日下午,记者走访了我市几个菜市场,并未发现贩卖织纹螺的“踪迹”。 在湖滨四里菜市场,记者询问一位鱼贩是否有出售织纹螺,该鱼贩说:“早些年有,现在不卖了。听说这种螺有毒,还是不卖为好。” 记者随机询问了十多位过路买菜的市民,有3位市民表示,自己能够识别织纹螺且曾买过织纹螺;而大多数市民则不清楚织纹螺的模样,对其可能有毒的情况并不知晓。 什么是织纹螺 织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,厦门人管它叫“加锥螺”。一般生活在近海礁石附近和泥沙底,盛产于广东、浙江、福建沿海。 织纹螺尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,螺肉呈淡黄色。我省的织纹螺外壳多为灰褐色,也有黄褐色的。 织纹螺本身是无毒的,它的毒性来自周边环境———由于赤潮等因素,织纹螺的食用藻类部分产生了毒素,织纹螺摄食有毒藻类而被毒化。 人食用了有毒的织纹螺后,主要表现为唇、四肢发麻、头晕、四肢无力、恶心、呕吐,重症病人可能神志不清、呼吸麻痹。中毒无特效药治疗,一般处理方法为催吐、洗胃、导泻。 (陈璐) |