被英国人大爱的丹麦奇葩餐厅

话说英国有个挺有名的杂志叫restaurant magazine，他们每年都会评选一个全球最佳餐厅top50，丹麦的这家餐厅noma连续几年都是第一。于是便有人去吃了，晒了喝多图，节选了一些，你们感受一下这个全球第一的餐厅，真的每道菜都很美妙呢！

1. 头盘：新鲜的覆盆子和浆果泡新鲜的香草叶。

2. 活鳌虾，虽然下身是扒了皮的，可是虾是活的。

3. 鲜花踏。

4. 干草熏鹌鹑蛋。

5. 夏日豆子配甘菊。

6. 塔塔酱丹麦牛肉，配芹菜和黑蚂蚁。

7. 焦糖卷心菜配玫瑰花瓣和绿叶蔬菜。

8. 烤小黄瓜，配蚂蚁和扇贝软糖，注意黄瓜上面一粒粒的大蚂蚁。

9. 丹麦鱿鱼配黑加仑汁。

10. 夏日洋葱。

11. 烤莴苣根，多种蒸的绿叶蔬菜，柠檬和马鞭草汁。

12. 发酵蘑菇裹巧克力。

13. 猪皮和浆果巧克力。

14. 最后还有一道传统美食：烟熏小白鲑鱼配丹麦煎饼球。

15. 咦 这不是英国著名暗黑料理：仰望星空派的亲戚么

难道这就是传说中的侧目星空球 ！我好像有点明白英国人为什么这么青睐这家餐厅了。