市食品药品监督管理局规范牛羊肉经营行为

　　本报12月19日讯 （记者：林明 通讯员 徐灵敏） 冬季是牛羊肉消费旺季，为进一步规范牛羊肉经营行为，近日，市食品药品监督管理局开展牛羊肉及其制品安全检查专项整治行动，截至目前，共检查食品经营单位67家。

　　据悉，该局以食堂、小吃店、火锅店、集贸市场、大型超市、冷鲜肉加盟店(铺)等重点进行全面检查，深入排查不合格的牛羊肉产品，督促已办理营业执照的企业抓紧申办相关许可证，并监督指导经营者严格执行进货查验和台账登记制度，落实食品安全主体责任，严禁经营者购进、销售和使用无合法来源的牛羊肉产品。发现采购不合格牛羊肉及其制品的食品经营单位，全部依法从重查处。