天天向上20150102期邓紫棋做的是什么汤 邓紫棋花椰菜汤做法揭秘

天天向上邓紫棋

      天天向上最新一期20150102期嘉宾巨肺小天后“邓紫棋”，还有钢琴王子“郎朗”以及世界三大选美盛世”冠军于文霞、胡彦良和威力斯等。在综艺节目《天天向上》节目现场，邓紫棋挑战做美食，现场秀厨艺做的花椰菜汤送给在场粉丝品尝，粉丝是激动不已。小编马上就为大家揭秘天天向上邓紫棋花椰菜汤做法，赶紧动手试试吧！

天天向上邓紫棋

      主料：西兰花2棵

      辅料：伊利低脂奶1杯，法棍8片，洋葱1个

      调料：橄榄油5大勺，大蒜2瓣，清汤7杯，粗盐1小勺，胡椒粉1/8小匙，卡夫独立片装芝士片1/2杯

      花椰菜汤做法

      1、洋葱切碎，蒜瓣切碎，花椰菜提前用盐水泡一阵，洗净切小，把杆也留下去皮切小哦

      2、中火加热橄榄油，加入洋葱、大蒜、花椰菜杆翻炒至软（约15分钟）

      3、加入清汤和盐，倒入一个深的锅中，加入菜花，小火炖煮（不加盖）直到软（约10分钟）

      4、关火等待汤稍冷却（约10分钟）。用食物处理器搅拌至顺滑，重新倒回锅中，加入牛奶和胡椒粉，中小火加热（不要沸腾）

      5、面包上铺上芝士，烤至溶化。讲汤装入小碗中，每碗加一片面包。