调酒皇后郑雯美艳私房照 一站到底郑雯个人资料
郑雯:调酒师的浪漫梦想 上中学的时候,郑雯就开始较真读书对未来生活的用处。13岁,当别人埋头读书的时候,她瞒着家人用攒下来的压岁钱,报名学习花式调酒。17岁,她一举夺得全国调酒大赛的冠军,并获得劳动部特批的国家调酒技师资格证,成为同行业获得该级别证书年纪最小的人。18岁,在高考的考场上,郑雯以近乎白卷,向父母宣告自己放弃上大学的决心。24岁,这个当初被同学嘲笑脑子有问题的女孩,在业界收获了“中国调酒皇后”的称号。 13岁:人生要活得痛快 郑雯的母亲到现在还在怄气——当初女儿放弃上大学的决定。虽然,郑雯现在事业发展很好,为父母规划了完美的养老计划,但母亲还是不能释怀。 我也向她抛出了这个问题:为什么会放弃上大学 “很多人都说,我可以一边上大学,一边学习调酒,这样并不冲突。但我觉得这两件事不能同时进行,因为人的精力有限。当我全心全意做一件事情和同时做两件事情的冲劲儿和专注度是不一样的。18岁的时候,我会有很多梦想和憧憬,年轻就是我的资本;28岁的时候,我可能要求安稳,那种劲儿被时间冲淡了、磨平了。人活一辈子,不成功不可怕,最可怕的是,你不知道自己想要什么。” 郑雯第一次接触调酒是在6岁那年。她的表姐在一家酒吧做调酒,那个时候酒吧里都在流行英式调酒,还没有现在风靡的花式调酒。即使这样,什么时候能像表姐一样调酒的小心思,还是在她的心里生了根。不过,小孩的好奇心,来得快,去得也快,跑跑颠颠几天后,郑雯早把这事儿抛到了脑后。 13岁那年,郑雯无意间看到北京培研学校的招生简章。童年时,表姐如同变魔术般,调制五色鸡尾酒的场景又浮现在眼前。这一次,郑雯没当儿戏,而是拿出自己多年攒下的压岁钱,偷偷报名了。 |