龙岩市严防病死猪肉流入市场 让百姓吃上“放心肉”

　　要落实“属地管理”

　　市动物卫生监督所工作人员表示，对病死猪的监管涉及很多方面，单靠农业（畜牧兽医）或其他某一部门根本无法应对，必须由当地县（市、区）政府、乡镇政府（街道办）组织，落实“属地管理”，才能达到较好的管控效果。

　　2014年10月20日，国务院办公厅下发了《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》，明确要求：地方各级人民政府对本地区病死畜禽无害化处理负总责。全市7个县（市、区）也以县（市、区）政府名义出台文件，明确乡镇政府（街道办）为基层“属地管理”监管主体，由其负责本行政区域（含流域）病死猪乱丢滥弃的巡查、监管、清理、处置等工作。

　　各县（市、区）畜牧兽医主管部门向社会公布举报乱丢或销售病死畜禽电话，凡有举报必受理，且及时反馈。去年1至11月，动物执法人员出动611人次，全市打击销售病死猪案7个、查办乱扔病死猪案2个，移送公安查办病死猪案3个，配合公安部门查处病死猪案1个。

　　探索推广无害化处理新方式

　　“没有对病死猪做集中无害化处理前，是要求规模养殖场要建无害化处理设施，但传统的无害化处理方式主要以化制、深埋为主，化制易填满，深埋花人力、财力，难以持续实行。”市动物卫生监督所工作人员告诉记者，为了应对这个问题，在全市加强传统无害化集中处理设施建设的同时，还积极探索新的无害化处理方式。

　　新型无害化处理方式是通过旋转式烘烤、加工，将病死猪处理成有机肉渣，可用作菌类种植时的基质和有机肥料的原料，带来收益。

　　目前，我市在武平岩前镇、象洞乡，新罗大池镇建成烘烤式病死猪集中无害化处理厂3个并投入使用，解决了困扰当地多年的病死猪无害化处理难题。