海带太鲜绿或被染色 部分问题产品厦门有售

　　厦门网-厦门日报讯(记者 沈彦彦)据北京市食品安全办近日通报，有8种不合格食品流通领域停止销售，其中就包括菌落总数超标2倍、大肠菌群超标6倍的豆腐和金属铬超标两倍多的海带丝。

　　据通报，北京市工商局在对流通领域食品抽检中发现，“古福”袋装海带丝，检出了不得检出的金属铬，同时，硫酸铝钾正常值应为≤100mg/kg,实测值达标准值的十几倍。据介绍，过量摄入硫酸铝钾会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。此外，“青龙湖”牌桶装饮用水，菌落总数实测值达到标准值的100多倍。

　　记者在走访我市市场时发现，不少问题产品我市也有销售，比如闻达斋的黄花什锦、百利食品的话梅杨梅等产品。此外，记者发现市场上不少即食海带拆装后颜色艳绿。而本次问题“铬海带”检出铬元素，很可能是有不法商贩在加工中使用有毒性的工业染料“铅铬绿”进行染色。专家提醒，碰到那些色泽鲜绿的海带丝、海带结，其实很有可能是经过“美容”的问题海带。