南雅山安村葡萄“串”起果农甜蜜生活

“再过两天，我们合作社每天都要向福州的沃尔玛超市直供2000公斤的葡萄。每公斤的价格都在20元以上，比起其它地方的葡萄要高出许多。”日前，南雅镇山安村朱峰果蔬专业合作社理事长吴泽荣高兴地说。
山安村是南雅镇最偏远的村。这里生态环境优美，无污染源。1989年11月，山安村村民吴泽荣、叶火明、叶和明将巨峰葡萄引到村里，开始尝试种植。叶火明说，7亩葡萄在第二年收获的季节，带来了几千元的收入。看到叶家靠种植葡萄创收，附近越来越多的人开始种植葡萄，种植面积逐步扩大，到现在已有上千亩。
在2000年之前，山安村种植葡萄都只看重产量，到了葡萄成熟销售的季节，葡萄架上硕果累累，但却卖不出好价钱。在这样的情况下，村民们开始思考通过减少葡萄挂果数量来提高葡萄品质，对葡萄结果实行“计划生育”。吴泽荣介绍说：“我们让两根葡萄枝挂一串果实，把每亩葡萄的产量控制在1000公斤至1250公斤之间，进一步提高了葡萄的品质。葡萄的色泽、果型、糖分以及口感都有了很大的提高。”
2008年，在镇党委、政府的支持下，该村成立朱峰果蔬专业合作社，大力推广使用无公害专用套袋、荧光灯杀虫等新技术，使得这里盛产的葡萄不但颗粒饱满、色泽好，且糖分高、香味浓。果品套袋即可保证水果不会受到鸟类、果蝇、细菌的侵害，不但减少了病虫害和农药污染，而且改善了水果的外观色泽和品质，让葡萄“百毒不侵”。“葡萄套袋后，首先果面干净，果皮光滑，有一个好的卖相，人们都喜欢，再一个可以减少病虫害，农药残留也很少，吃起来也比较放心，每公斤套袋水果平均可增值1块钱左右。”果农们告诉记者。
货好还得巧吆喝。合作社严格执行鲜食葡萄行业标准，在分级装箱上严把质量关，帮助农民注册打响了“朱峰”牌商标。2006年7月，抱着试试看的态度，叶火明等几人带着他们的葡萄第一次参加了在建阳举行的福建巨峰葡萄优质果擂台赛，获得了银奖，第二年村里的葡萄就好卖了。此后他们积极参加全国各种葡萄比赛，进一步打响了品牌。2007年8月，该村选送的葡萄参加第六届中国优质葡萄擂台赛，获安全优质葡萄奖，取得第二名的好成绩；2008年10月，他们选送的葡萄获“临山杯”中国南方优质果葡萄金奖；2009年9月，该村葡萄基地被福建省农业厅授予福建无公害农产品水果基地。
葡萄质量好、品牌响，买葡萄的就不请自来。今年，好多葡萄还没上市，果农已经为它们找好了人家“择日待嫁”。“以前我们还要跑市场，而今一般都是客户主动和我们联系，葡萄成熟季节，有些客商干脆住在这里收货。”吴泽荣说，种植葡萄很辛苦,但好在收益好，去年，村里的葡萄供不应求，还有不少老客户去年就交了押金，下了今年的订单。吴泽荣简单地给笔者算了一笔账：现在一亩高品质的葡萄，收入在1万元左右，而产量高、品质低的葡萄收入仅0.25万元。
据了解，今年山安村葡萄产量可达120多万公斤。按目前收购价格每公斤10元计算，今年仅葡萄种植一项每年可为村民增加1000多万元的收入。经过打冷、包装后的葡萄，每公斤价格更是高达20元，目前已在沃尔玛、家乐福、永辉、好当家等大型超市上柜销售。吴泽荣说：“现在我们专业合作社计划开辟观光葡萄园，发展观光采摘项目，做大做强葡萄产业。”正说着，从福州来的金先生带着亲友驱车200多公里来到这里购买葡萄。早在20天前，金先生就与村里朱峰果蔬专业合作社联系好了购买事宜。金先生表示，他要把这些葡萄寄给上海、广东的朋友，让他们也尝尝福建最甜的葡萄。 （魏剑生 徐俐敏 张松辉/文 王薇 魏永青/摄）