揭秘象屎咖啡的由来 大象拉出的屎制作而成

揭秘象屎咖啡的由来，象屎咖啡走红一杯要150元人民币，价格昂贵彻底秒杀猫屎咖啡。据悉这些象屎咖啡是大象拉出的粪便制作而成，口味顺滑香味芬芳。没想到现在的人类口味都这么重，连动物的粪便都能制作咖啡，也真是够恶心的！

象屎咖啡的由来是什么？揭秘象屎咖啡的制作过程，其实就是让大象吞食之后，经消化随大便排出的咖啡豆。

大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味，所以蛋白质越少，咖啡的苦味就越少，味道也更顺滑，这也就是为什么大象屎咖啡好喝的原因。

不过这种咖啡价格非常昂贵，在酒店当中是50美元两杯，也就是大约150元人民币一杯咖啡。

生产1公斤“象屎咖啡”大约需要33公斤鲜咖啡果，所以象屎咖啡的价格昂贵。目前一公斤的猫屎咖啡价格在500—600美元，一公斤象屎咖啡价格在1100美元左右。

目前还是靠采摘新鲜咖啡果来喂食大象，产出的粪便加工出来的。