上茶的规矩上茶要注意的事项

雨后新颜关注

2015-07-09 18:49:57

　　上茶的规矩有哪些？自古以来，中国是一个礼仪之邦，有完整的礼仪规范和优秀的传统美德，在上茶方面也更是有一套的上茶规矩，如今社会的发展，让很多人忽略了这些规矩，其实，上茶的规矩可以称作是一种文化的传承，应该流传下来的。

　　上茶的规矩

　　1、奉茶之人

　　以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。

　　在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

　　2、奉茶顺序

　　若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是：

　　其一，先为客人上茶，后为主人上茶；

　　其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶；

　　其三，先为女士上茶，后为男士上茶；

　　其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

　　如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶；其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶；其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序；其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。

　　3、敬茶的方法

　　以茶待客时，一般应当事先将茶彻好，装入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶。以防届时“僧多粥少”，供不应求。

　　在上茶时，应当借此机会，向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上，然后右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。

　　以上就是一些最基本的上茶规矩，其实茶道上面还有更多的一些茶韵文化值得大家去学习，下次我们再介绍别的一些茶文化吧。

上茶的规矩 上茶要注意的事项