“厨房技巧”煮饺子不溢锅、不破皮、不粘连小窍门
1、取一深锅,加半锅水煮开 2、水开后加入一小勺盐搅匀 3、继续搅动,让水呈旋涡状,下饺子 4、盖上锅盖,水开后转小火煮2到4分钟 5、打开盖子,继续煮2到4分钟至饺子鼓起来即可。 看看,如清水芙蓉般的饺子 |
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1、取一深锅,加半锅水煮开 2、水开后加入一小勺盐搅匀 3、继续搅动,让水呈旋涡状,下饺子 4、盖上锅盖,水开后转小火煮2到4分钟 5、打开盖子,继续煮2到4分钟至饺子鼓起来即可。 看看,如清水芙蓉般的饺子 |