夏季炎热,人们的夜生活相对丰富。朋友三五相约去烤肉是不少人的选择。在仙游八二五大街露天烧烤便由“星星之火”演变成“燎原”之势。坐在街边边吃边聊,食客畅快。闻着味忍着吵闹,烧烤摊周围的居民怨声载道,连日来本报新闻热线接到不少仙游市民来电投诉,反映夜间遭受露天烧烤的污染。接到投诉后,记者对仙游露天烧烤现状进行了调查,在仙游公路分局对面、仙游大桥桥头两地,每天晚上露天烧烤摊点共有30余个,市民露天烧烤何时不再“扰民”。
30多个烧烤点摆了600桌
8月24日下午,记者驱车观察仙游城区内的主次干道、居民区周边烧烤情况。很多烧烤摊点都早早在人行道摆上了桌,少的摆三四桌,多的有十多桌。记者发现,城区烧烤摊点有30多个,桌位有600多桌,其中仙游大桥与仙游五华城一带及仙游胜利路仙游国货大楼附近的烧烤摊点几乎随处可见。
当晚7点钟,记者在仙游大桥附近看到,这里俨然成了“烧烤”一条街,场面壮观。记者粗略数了一下,这里共有7、8家露天烧烤,桌凳摆满了人行道,一个挨一个,最多的两桌并一桌坐了18个人。烟雾缭绕,各个摊点老板忙得不亦乐乎,食客有的围坐在人行道上,有的干脆把桌搬到了车行道上,路边停着食客的自行车、摩托车、汽车。到晚上8点左右,仙游兰溪公园的园滨路两侧的车辆就基本停满,本来就不宽敞的街道,变成了狭窄的“小胡同”。会车时的长鸣喇叭此起彼伏。
露天烧烤带来的“四难”
住在仙游五华城的居民林女士告诉记者,仙游大桥桥头一年四季都有露天烧烤摊,露天烧烤对市民生活影响极大,林女士用“四难”概括市民受到的影响,她说,住在烧烤摊附近,平时是“气难喘、味难闻、窗难开、觉难睡”,油烟、吵闹,不管天多热也不能开窗。
居住在园滨路一位大娘告诉记者,烧烤扰民让人心烦,她多次向有关部门反映,但是问题始终得不到彻底解决。大娘说,夏天天气闷热,每天都需要打开门窗透透气,可每年夏天一家老小天天不能开窗。另一居民陈先生说,但凡楼下有露天烧烤的,楼上的居民不管多热,也不敢开窗,一是食客们喝得高兴之后大 声喧闹甚至打仗斗殴,二是烧烤的油烟味顺风就飘进屋。楼上的居民耳朵鼻子都不得清闲,正常的生活秩序完全被露天烧烤打乱了。
露天烧烤摊卫生状况堪忧
记者在仙游公路分局对面的露天烧烤的摊点看到,这些摊点大都占用人行道,有的甚至占用了车行道,造成人车混杂,为交通安全埋下隐患。一些食客喝到兴奋时,常常赤臂光膀、划拳行令,吃剩的蚬子皮、花生皮扔得一地,卫生状况极差。居住在仙游肯德基附近的一居民告诉记者,露天烧烤摊及夜宵摊,给仙游市民夜生活带来丰富多彩同时,每天也出现不文明现象,许多人吃夜宵酒过三巡时,随地呕吐和在居民楼下“就地方便”的情况屡见不鲜。
市民张先生说,除了对环境卫生的污染外,露天烧烤本身的卫生状况也让人十分担忧。烧烤从业人员健康状况未知,清洗条件差,扬尘直入,蚊蝇径来。再是食品质量没保证,新鲜不新鲜、干净不干净只凭个人良心。不排除个别“黑心”烧烤点为“节支增效”,用未经检疫的廉价肉,甚至病死肉从事烧烤经营。
记者了解到,夏季露天烧烤很“火”,露天烧烤遍地开花已是不争的事实。但怎样让它既烤出特色,又卫生安全不扰民,从混乱到规范呢 欢迎热心读者来信来电参与讨论,提出您的建议。热线电话:13850230886,e-mail:ljc886@126.com。 晚报记者 李金春
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